{"id":7789,"date":"2021-04-29T13:34:46","date_gmt":"2021-04-29T11:34:46","guid":{"rendered":"http:\/\/wordpress-plantan.p489893.webspaceconfig.de\/duerfen-wir-vorstellen-algenextrakte\/"},"modified":"2021-04-29T13:34:46","modified_gmt":"2021-04-29T11:34:46","slug":"duerfen-wir-vorstellen-algenextrakte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/plantan.de\/de-at\/duerfen-wir-vorstellen-algenextrakte\/","title":{"rendered":"D\u00fcrfen wir vorstellen? \u2013 Algenextrakte"},"content":{"rendered":"

In einem vorherigen Artikel haben wir bereits \u00fcber die rechtliche Einordnung von Biostimulanzien gesprochen und dar\u00fcber, welche Wirkung man erwarten darf. Au\u00dferdem haben wir dort auch die erste Produktgruppe der Biostimulanzien vorgestellt, die Aminoprodukte*. In diesem Artikel richten wir den Blick auf die \u00e4ltesten Vertreter der Biostimulanzien und setzen unsere Vorstellungsrunde mit den Algenextrakten fort.<\/strong><\/p>\n

Herkunft und Gewinnung von Algenextrakten<\/h2>\n

Algen werden bereits seit tausenden von Jahren in der Landwirtschaft genutzt. So verwendeten bereits die R\u00f6mer vor 2000 Jahren Seetang f\u00fcr ihre Felder. 1947 wurde das erste fl\u00fcssige Algenprodukt entwickelt und legte so den Grundstein f\u00fcr die heutigen Algenextrakte, die mittlerweile 33 % des gesamten Marktes der Biostimulanzien ausmachen. Bis 2022 soll dieser einen Wert von 894 Millionen Euro erreichen. Algen werden \u00fcberwiegend nach ihrer F\u00e4rbung in Rot-, Gr\u00fcn- und Braunalgen unterschieden. F\u00fcr die Herstellung von Biostimulanzien werden meist die Braunalgen verwendet und davon am h\u00e4ufigsten der Braune Knotentank (Ascophyllum nodosum).<\/p>\n

\"Abbildung

Abbildung 1: Ascophyllum nodosum (Brauner Knotentank)<\/p><\/div>\n

Die Algen werden weltweit an den K\u00fcsten geerntet. In Europa ist Norwegen der gr\u00f6\u00dfte Produzent. Die Algen werden \u00fcberwiegend aus dem nat\u00fcrlichen Bestand, entweder per Hand oder maschinell, geerntet und zwar so, dass sich der Bestand schnell wieder erholen kann. Nur ein Bruchteil der Ernte gelangt in die Biostimulanzien. Der gr\u00f6\u00dfte Teil wird f\u00fcr kosmetische und pharmazeutische Zwecke, Nahrungserg\u00e4nzungsmittel und andere industrielle Anwendungen ben\u00f6tigt.<\/p>\n

Herstellung von Algenextrakten<\/h3>\n

Nachdem die geernteten Algen gr\u00fcndlich gewaschen wurden, um sie von unerw\u00fcnschten Bestandteilen und Salzwasser zu reinigen, k\u00f6nnen sie verschiedene Herstellungsprozesse durchlaufen, die Einfluss auf die Qualit\u00e4t der Produkte haben.<\/p>\n

1.<\/strong> Die Hei\u00df-Trocknung und anschlie\u00dfende Vermahlung ist die preiswerteste Methode, f\u00fchrt aber h\u00e4ufig auch zum Verlust wertgebender Inhaltsstoffe. Im Gegensatz dazu konserviert die Gefrier-Trocknung die Inhaltsstoffe, ist aber auch ein teures Verfahren.<\/p>\n

2.<\/strong> Bei der Nassaufbereitung mit an schlie \u00dfender Hei\u00dfwasserextraktion sowie<\/p>\n

3.<\/strong> bei anschlie\u00dfendem S\u00e4ure- oder Basenaufschluss, kommt es zu Verlusten an organischen Bestandteilen, wie Pflanzenhormonen oder Proteinen. Diese Extrakte sind dunkelbraun bis schwarz gef\u00e4rbt.<\/p>\n

4.<\/strong> Die Kaltwasserextraktion dagegen ist schonender und das Extrakt zeichnet sich durch eine gr\u00fcnliche F\u00e4rbung aus. F\u00fcr die Extraktion werden die Algen zun\u00e4chst mechanisch zerkleinert, sodass die Zellw\u00e4nde platzen und die Inhaltsstoffe frei werden. Dies kann auch enzymatisch erfolgen.<\/p>\n

5.<\/strong> Bei dem enzymatischen Aufschluss werden die Zellstrukturen durch Enzyme verdaut und damit aufgeschlossen. Dieses Verfahren ist kostenaufw\u00e4ndiger, liefert aber gleichfalls eine gute Qualit\u00e4t.<\/p>\n

Algenextrakte: Die Inhaltsstoffe<\/h3>\n

Die Inhaltsstoffe der Algenextrakte schwanken sehr stark je nach Algenart, Herkunft und Extraktionsmethode. Generell bestehen sie aus Mikro- und Makron\u00e4hrstoffen, Proteinen, Aminos\u00e4uren, Vitaminen und Phytohormonen wie Auxin, Cytokinin und Abscisins\u00e4ure\u00e4hnliche Wachstumssubstanzen. Sie beeinflussen den Metabolismus der behandelten Pflanzen und beg\u00fcnstigen erwiesenerma\u00dfen Wachstum und Ertragsbildung.<\/p>\n

Wirkungsweise von Algenextrakten<\/h3>\n

Wie alle Biostimulanzien wirken die Algenextrakte auf vielf\u00e4ltige Weise. Je nach Produkt, Einsatzstadium, Anwendungsmethode (Boden-, Wurzel-, Blattbehandlung) und Umweltbedingungen kann die Wirkung variieren. Die enthaltenen Phytohormone f\u00f6rdern beispielsweise das Wachstum von Spross und Wurzel, erh\u00f6hen die Bl\u00fctenbildung sowie den Fruchtansatz und steigern die Stresstoleranz. Das nur in den Algen vorkommende Polysaccharid Laminarin f\u00f6rdert in unseren Landpflanzen ebenfalls die nat\u00fcrlichen Abwehrkr\u00e4fte, da es als Signalmolek\u00fcl die Pflanze in Abwehrbereitschaft gegen\u00fcber Krankheiten, Sch\u00e4dlingen und abiotischem Stress versetzt. Betain, eine Ammoniumverbindung, wirkt als Osmotikum und sch\u00fctzt die Pflanze vor Trockenheit und Frost. Dar\u00fcber hinaus unterst\u00fctzt es die Pflanze ebenfalls bei Krankheitsbefall. Hervorzuheben ist au\u00dferdem der Effekt des Alginats, das im Boden mit Metallionen Komplexe bildet. Die Komplexe absorbieren Feuchtigkeit, erh\u00f6hen so das Wasserhalteverm\u00f6gen und verbessern die Bodenstruktur. Dieser Effekt der Algenextrakte ist auch ein sch\u00f6nes Beispiel f\u00fcr die Komplexit\u00e4t der Wirkung von Biostimulanzien, denn die Verbesserung des Bodenmilieus f\u00f6rdert wiederum die N\u00e4hrstoffverf\u00fcgbarkeit und das Wurzelwachstum und damit die N\u00e4hrstoffaufnahme. Um alle Effekte der Algenextrakte auf die Pflanze und ihre unmittelbare Umwelt zu beschreiben, k\u00f6nnten wir noch viele weitere Seiten f\u00fcllen. Der Einfachheit halber haben wir die wichtigsten Effekte in der Abbildung 2 f\u00fcr Sie zusammengefasst.<\/p>\n

\"Abbildung

Abbildung 2: Zusammenfassung der hervorzuhebenden positiven Effekte der Algenextrakte auf Pflanze und Boden. (+)f\u00f6rdert\/erh\u00f6ht; (-)vermindert\/senkt<\/p><\/div>\n

 <\/p>\n

Algenextrakt-Produkt von Plantan:
\n<\/strong>
\n\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wie alle Biostimulanzien wirken Algenextrakte auf vielf\u00e4ltige Weise. In unserem Artikel erfahren Sie mehr \u00fcber Algenextrakte.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":7385,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[121],"tags":[],"class_list":["post-7789","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fachartikel-de-at"],"acf":[],"yoast_head":"\nAlgenextrakte \u2013 Herkunft, Gewinnung und Wirkung von Algenextrakten<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Wie alle Biostimulanzien wirken Algenextrakte auf vielf\u00e4ltige Weise. In unserem Artikel erfahren Sie mehr \u00fcber Algenextrakte.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/plantan.de\/de-at\/duerfen-wir-vorstellen-algenextrakte\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Algenextrakte \u2013 Herkunft, Gewinnung und Wirkung von Algenextrakten\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Wie alle Biostimulanzien wirken Algenextrakte auf vielf\u00e4ltige Weise. In unserem Artikel erfahren Sie mehr \u00fcber Algenextrakte.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/plantan.de\/de-at\/duerfen-wir-vorstellen-algenextrakte\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Plantan\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-04-29T11:34:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/plantan.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Algen.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"597\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"patrickrinas\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"patrickrinas\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/plantan.de\\\/de-at\\\/duerfen-wir-vorstellen-algenextrakte\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/plantan.de\\\/de-at\\\/duerfen-wir-vorstellen-algenextrakte\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"patrickrinas\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/plantan.de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c4bb50d677f9cca09707259d32cbf869\"},\"headline\":\"D\u00fcrfen wir vorstellen? \u2013 Algenextrakte\",\"datePublished\":\"2021-04-29T11:34:46+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/plantan.de\\\/de-at\\\/duerfen-wir-vorstellen-algenextrakte\\\/\"},\"wordCount\":722,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/plantan.de\\\/de-at\\\/duerfen-wir-vorstellen-algenextrakte\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/plantan.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/04\\\/Algen.jpg\",\"articleSection\":[\"Fachartikel\"],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/plantan.de\\\/de-at\\\/duerfen-wir-vorstellen-algenextrakte\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/plantan.de\\\/de-at\\\/duerfen-wir-vorstellen-algenextrakte\\\/\",\"name\":\"Algenextrakte \u2013 Herkunft, Gewinnung und Wirkung von Algenextrakten\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/plantan.de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/plantan.de\\\/de-at\\\/duerfen-wir-vorstellen-algenextrakte\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/plantan.de\\\/de-at\\\/duerfen-wir-vorstellen-algenextrakte\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/plantan.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/04\\\/Algen.jpg\",\"datePublished\":\"2021-04-29T11:34:46+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/plantan.de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c4bb50d677f9cca09707259d32cbf869\"},\"description\":\"Wie alle Biostimulanzien wirken Algenextrakte auf vielf\u00e4ltige Weise. In unserem Artikel erfahren Sie mehr \u00fcber Algenextrakte.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/plantan.de\\\/de-at\\\/duerfen-wir-vorstellen-algenextrakte\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/plantan.de\\\/de-at\\\/duerfen-wir-vorstellen-algenextrakte\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/plantan.de\\\/de-at\\\/duerfen-wir-vorstellen-algenextrakte\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/plantan.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/04\\\/Algen.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/plantan.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/04\\\/Algen.jpg\",\"width\":2000,\"height\":597},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/plantan.de\\\/de-at\\\/duerfen-wir-vorstellen-algenextrakte\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/plantan.de\\\/de-at\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"D\u00fcrfen wir vorstellen? \u2013 Algenextrakte\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/plantan.de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/plantan.de\\\/\",\"name\":\"Plantan\",\"description\":\"Hochwertige Pflanzenschutzmittel seit 1983\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/plantan.de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/plantan.de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c4bb50d677f9cca09707259d32cbf869\",\"name\":\"patrickrinas\",\"url\":\"https:\\\/\\\/plantan.de\\\/de-at\\\/author\\\/patrickrinas\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Algenextrakte \u2013 Herkunft, Gewinnung und Wirkung von Algenextrakten","description":"Wie alle Biostimulanzien wirken Algenextrakte auf vielf\u00e4ltige Weise. In unserem Artikel erfahren Sie mehr \u00fcber Algenextrakte.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/plantan.de\/de-at\/duerfen-wir-vorstellen-algenextrakte\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Algenextrakte \u2013 Herkunft, Gewinnung und Wirkung von Algenextrakten","og_description":"Wie alle Biostimulanzien wirken Algenextrakte auf vielf\u00e4ltige Weise. In unserem Artikel erfahren Sie mehr \u00fcber Algenextrakte.","og_url":"https:\/\/plantan.de\/de-at\/duerfen-wir-vorstellen-algenextrakte\/","og_site_name":"Plantan","article_published_time":"2021-04-29T11:34:46+00:00","og_image":[{"width":2000,"height":597,"url":"https:\/\/plantan.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Algen.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"patrickrinas","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"patrickrinas","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"4\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/plantan.de\/de-at\/duerfen-wir-vorstellen-algenextrakte\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/plantan.de\/de-at\/duerfen-wir-vorstellen-algenextrakte\/"},"author":{"name":"patrickrinas","@id":"https:\/\/plantan.de\/#\/schema\/person\/c4bb50d677f9cca09707259d32cbf869"},"headline":"D\u00fcrfen wir vorstellen? \u2013 Algenextrakte","datePublished":"2021-04-29T11:34:46+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/plantan.de\/de-at\/duerfen-wir-vorstellen-algenextrakte\/"},"wordCount":722,"image":{"@id":"https:\/\/plantan.de\/de-at\/duerfen-wir-vorstellen-algenextrakte\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/plantan.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Algen.jpg","articleSection":["Fachartikel"],"inLanguage":"de"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/plantan.de\/de-at\/duerfen-wir-vorstellen-algenextrakte\/","url":"https:\/\/plantan.de\/de-at\/duerfen-wir-vorstellen-algenextrakte\/","name":"Algenextrakte \u2013 Herkunft, Gewinnung und Wirkung von Algenextrakten","isPartOf":{"@id":"https:\/\/plantan.de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/plantan.de\/de-at\/duerfen-wir-vorstellen-algenextrakte\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/plantan.de\/de-at\/duerfen-wir-vorstellen-algenextrakte\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/plantan.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Algen.jpg","datePublished":"2021-04-29T11:34:46+00:00","author":{"@id":"https:\/\/plantan.de\/#\/schema\/person\/c4bb50d677f9cca09707259d32cbf869"},"description":"Wie alle Biostimulanzien wirken Algenextrakte auf vielf\u00e4ltige Weise. In unserem Artikel erfahren Sie mehr \u00fcber Algenextrakte.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/plantan.de\/de-at\/duerfen-wir-vorstellen-algenextrakte\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/plantan.de\/de-at\/duerfen-wir-vorstellen-algenextrakte\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/plantan.de\/de-at\/duerfen-wir-vorstellen-algenextrakte\/#primaryimage","url":"https:\/\/plantan.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Algen.jpg","contentUrl":"https:\/\/plantan.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Algen.jpg","width":2000,"height":597},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/plantan.de\/de-at\/duerfen-wir-vorstellen-algenextrakte\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/plantan.de\/de-at\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"D\u00fcrfen wir vorstellen? \u2013 Algenextrakte"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/plantan.de\/#website","url":"https:\/\/plantan.de\/","name":"Plantan","description":"Hochwertige Pflanzenschutzmittel seit 1983","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/plantan.de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/plantan.de\/#\/schema\/person\/c4bb50d677f9cca09707259d32cbf869","name":"patrickrinas","url":"https:\/\/plantan.de\/de-at\/author\/patrickrinas\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/plantan.de\/de-at\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7789","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/plantan.de\/de-at\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/plantan.de\/de-at\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plantan.de\/de-at\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plantan.de\/de-at\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7789"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/plantan.de\/de-at\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7789\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plantan.de\/de-at\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7385"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/plantan.de\/de-at\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7789"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/plantan.de\/de-at\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7789"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/plantan.de\/de-at\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7789"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}